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如何饮食预防孕期贫血?预防孕期贫血的饮食注意事项

作者:佚名 来源:未知 时间:2015-8-29

  材料:人参须5钱、干香菇20克、红枣剪碎7枚、老母鸡1只、生姜片适量。

  作法:

  老母鸡去除内脏。将干香菇洗干净用凉水泡发,泡好的水备用。

  红枣剪碎洗净。把鸡放进沸水里煮约1分钟,捞出立刻放进凉水里清洗干净。砂锅

  装凉水、泡发香菇的水、人蔘须以及红枣,把鸡放进去,再放几片生姜。再将香菇加入汤中,大火烧开。盖锅盖大

  火煮10分钟左右改文火,转文火炖1个小时左右。打开盖子放少许盐调味,转大火盖盖煮10分钟即可出锅。

  说明:此汤品具有补气补血的作用,对于孕妈咪的体力也是一道很好的营养补充品。另外,人参须的补气效果不如人参强效,一般孕妇在怀孕期间适量服用安全无虞。

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