给吃辅食的小宝宝，为什么千万别喂蔬菜水？小明已经半岁了，除了常规的母乳喂养外，到了该吃辅食的时候了，小明的姥姥呢，想给孩子多补充一些有营养的蔬菜，为了让小明更容易吃，她就每天把刚买回来的蔬菜用水煮了给小明喝。

　　“营养都在水里了，肯定身体棒。”

　　一边看着小明喝着蔬菜水，小明的姥姥一边高兴的对邻居王大妈说。

　　王大妈说：“我听人家说，小宝宝好像不能喂蔬菜水，到底什么原因，我就不清楚了。”

　　小明的姥姥感到纳闷，蔬菜水这么有营养，小宝宝为什么不能喝呢？思来想去，她找到了医院的儿科姜医生。

　　“蔬菜不是很有营养吗，为什么不能煮成蔬菜水给小宝宝喝呢？”

　　“这里面是有科学道理的，现在很多蔬菜，表面上的色素、化肥、农药，如果用水煮，有害的物质会溶于水内，蔬菜水中甚至含有重金属，这种蔬菜水如果给小宝宝吃了，会危害到、孩子健康的。

　　另外，从营养的角度来讲，煮出的蔬菜水除了一些色素和糖分之外，并没特别的营养价值，蔬菜里面的有益物质并没有融到水中，对小宝宝的健康也没有帮助呢。”

　　“听你这么一说，我明白了，还真危险，那怎么给小宝宝补充蔬菜里的营养呢？”

　　“最好的办法就是制成蔬菜泥，把蔬菜研磨成泥状来喂小宝宝。比如胡萝卜泥就会比胡萝卜水更有价值一些，蔬菜泥也会比蔬菜水更适合孩子。口感会好些，小宝宝是能接受的。”

　　“那是不是可以添加一些糖呢？这样小宝宝更爱吃？”小明的姥姥问。

　　姜主任说：“最好别添加这些东西，容易把小宝宝的口味变成挑食了。还有一点，现在很多家长，给小朋友制作蔬菜泥的时候，总喜欢做胡萝卜泥，胡萝卜素很有营养，但也要适量。如果小宝宝过多的摄入胡萝卜泥，有可能会引起胡萝卜血症，宝宝会出现食欲不振、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等症状。

　　最好的办法就是，在给小宝宝吃米粉等辅食时，适量的添加一些蔬菜泥，逐步的让小宝宝适应。”

　　小明的姥姥连连点头：“我懂了，原来给小宝宝补充营养，也不能盲目的瞎补呀。”