作者:yibao 来源:新浪 时间:2017/8/1
有颜值又营养的玫瑰花怎么做?
食材:
面粉270克 糖40克 鸡蛋一个 盐二分之一小勺 酵母3克 油20克
奶粉12克 火龙果你145克 牛奶20克
过程:
2、设置玉米汁键,将火龙果牛奶煮好。
3、煮好的火龙果块倒出来,稍微放凉,用勺子压成泥。
4、将火龙果泥和所有的食材放入面包机里混合,发酵好,排气。
5、将排气后的面团搓成长条后切成小剂子。
6、用擀面杖擀成圆形饺子皮状。
8、轻轻卷起来。
9、用锋利的刀子从中间切断。
10、稍微整形后放在刷了油的蒸板上稍微二发。
11、将二发好的玫瑰放在蒸锅上。
12、大火将水烧开,蒸15分钟即可出锅。
小贴士:
1、面团不要太软,否则不好整形。
2、卷起来的时候要快刀迅速切断,防止玫瑰变形。
3、蒸的时候板子上要刷油哦。
本文选自新浪博主美美家的厨房 阅读原文