似乎所有的宝宝都喜欢甜食，但不幸的是，这些甜食里的“糖”坏处很多，几乎每一种疾病都与糖有关。

　　当然，婴儿和儿童喜欢吃甜食，不完全是因为嘴馋，还因为他们需要“糖”来为身体提供能量，而每个糖就像一个小能量包，能够给细胞提供动力。

　　事实上，糖有很多形式，如单糖和多糖，每种糖的作用也不同。那么，父母该如何给宝宝选择“健康”的糖呢？

　　“不健康”的糖

　　有些糖的分子很小，结构也非常简单，几乎无须在肠胃里消化就能快速进入血液。

　　比如葡萄糖和蔗糖，也是白糖、糖衣、糖浆、白糖等甜味的主要来源，就属于这一类糖，因为便宜且甜，所以多数甜的食品都用这种糖。

　　这样的糖如果少量食用，对宝宝健康没什么影响，但事实却是多数宝宝无法抵御它们的诱惑。

　　为什么这些糖是“不健康”的呢？

　　因为这些糖进入血液，会使血糖迅速升高，造成胰岛素的释放，以确保这些糖进入人体细胞。

　　当这些糖被迅速消耗掉，血糖又快速降低。为了保持身体内血糖浓度平衡，低血糖会让身体释放压力激素，将肝脏中的糖挤出来补充血糖。

　　如果血糖时高时低，就如同身体细胞在暴饮暴食一样，显然是不健康的，因而这些糖也被称为“甜蜜的废物”。

　　当然，这些糖对于剧烈运动和患糖尿病而低血糖的人来说，是有益处的，可对宝宝来讲就不太好了，因而必须要限制宝宝。

　　较“健康”的糖

　　有些糖不仅味道甜，而且相比上面提到的糖要健康，比如果糖，尤其是水果中的糖，还有蜂蜜。

　　这些糖进入人体后，不会快速进入血液，除了果糖，还有乳糖，都是跟随其他营养物质一起进入肠道的。

　　因而，在经过一定时间的消化过程后，它们不会引起宝宝的血糖剧烈变化，因而相对健康一些。

　　最“健康”的糖

　　有些糖进入肠道后，由于特殊的分子结构，它们就像一长串手拉手的能量胶囊一样，会通过消化，一个接一个地进入血液。

　　这些超级糖会缓慢稳固地提供能量，延长饱足感，更不会让体内血糖忽高忽低，因而更加健康。

　　这些糖是俗称“淀粉”的复合多糖，主要存在于，如苹果、豆和豆荚、母乳、新鲜水果、全麦通心粉、土豆、大豆、红薯、蔬菜、全谷物、乳制品尤其是原味酸奶等。