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宝宝不爱吃饭怎么办?只是你没有这样做!

作者:yibao 来源:网络 时间:2017/9/13

宝宝不爱吃饭怎么办?只是你没有这样做!

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  ▎香甜米饭卷 ▎参考月龄:12个月以上 ▎

  ◆食材:鸡蛋1个、青菜2株、番茄半个、莲藕20克、米饭80克、娃娃菜2片、中筋面粉15克

  ◆调料:无

  ◆是否搭配主食:可以当作主食或配餐给宝宝添加

  ◆参考月龄:12个月以上

  ◆难易程度:无难度

  1-莲藕切小丁。

  2-放入辅食机中蒸20分钟。

  3-起锅烧水,水开后放入青菜焯水2分钟。

  PS:青菜焯水可以去除草酸和残余农药。

  4-青菜去梗留叶。

  5-青菜放入辅食机中,加入适量水搅打细腻,然后过筛取汁。

  PS:妈妈们加水时,水量至少没过菜叶哦。

  6-青菜汁取重30克,碗内磕入一个鸡蛋,倒入中筋面粉后搅拌均匀。

  PS:加入鸡蛋可以使面皮变得更松软,宝宝更易咀嚼。

  7-搅拌后是这种状态。

  PS:妈妈们要仔细看下状态哦,太稠的话会使面皮较厚。

  8-锅内刷少量食用油,开小火。

  

  9-锅内倒入面粉糊,煎至底部凝固后翻面,然后煎至熟透。

  PS:妈妈们尽量把皮摊薄一点哦,如果担心不熟的话,也可以关火焖一会,确保熟透。

  

  10-番茄顶部划十字,开水浸泡10分钟左右。

  

  11-起锅烧水,水开后倒入娃娃菜焯水。

  

  12-娃娃菜菜梗斜切,菜叶剁碎。

  PS:蔬菜菜梗斜切可以有效切断粗纤维,更易宝宝咀嚼和消化。

  

  13-浸泡好的番茄去皮去蒂,切碎。

  

  14-锅内倒入番茄、莲藕翻炒1分钟左右,然后倒入米饭、娃娃菜。

  

  15-加入适量水。

  

  16-煮至软烂。

  PS:妈妈们要边煮边搅拌哦,以免糊锅。

  

  17-面皮上舀入米饭,抹匀抹平后沿边缘轻轻卷起。

  PS: 馅料和面皮的边缘之间要留出点距离,而且卷的时候稍稍压实一点哦。

  

  18-切成宝宝一手能抓握的大小。

  

  完成咯~~~

  黄妈爱叨叨

  1-在做面皮时,我特地加了一个鸡蛋,可以使面皮变得更松软,宝宝更易咀嚼。

  2-妈妈们尽量把皮摊薄一点哦,如果担心不熟的话,也可以关火焖一会,确保熟透。

  3-妈妈们在做饭卷时,馅料和面皮的边缘之间要留出点距离,而且卷的时候稍稍压实一点哦。

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