产妇催奶食谱：木瓜是催乳王牌

　　催奶食谱中，最受宝妈信赖的莫过于木瓜了，众所周知，有“百益之果”、“水果之皇”之称的木瓜，性温和，其所富含的凝乳酶，可直接刺激母体乳腺分泌。且自古代就有用鳙木瓜帮助催奶的传统，到了现在，木瓜不仅常用于美容养颜，还可以搭配其他催乳食物制成催乳汤品，帮助宝妈们催奶，下面就为大家介绍常见的几款用木瓜制作而成的催奶食谱。

　　下奶食谱1：木瓜花生大枣汤。将去皮去核的生木瓜切块倒入锅内，并加入花生、大枣和适量的糖大火炖煮至开，再改小火炖两个小时即可。要注意炖汤的木瓜用的是生木瓜，再加上此款汤品中用到的花生也有活血通乳作用，大枣也能补血补气，都是适合生产后宝妈们进补的食物。 下奶食谱2：木瓜鱼尾汤。木瓜不仅能做甜汤，做咸鲜口的鱼尾汤也是可以的。具体方法除了要把木瓜处理好切块用煲炖煮，还要坐油锅放姜片将香鲩鱼尾煎一下，煎好后，取少许煮开的木瓜水倒入炒锅中，稍微煮一下再一同倒入煲内，改小火炖煮一小时即可调少许盐食用。这道菜之所以用鲩鱼尾，是因为它富含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，搭配木瓜食用，不仅能催乳还有补脾益气的最后，对宝妈身体非常好。 下奶食谱3：木瓜花生煲鲩鱼尾汤。花生、木瓜、鲩鱼尾都是助生乳汁的食材，如果三者结合，对于帮助宝妈催乳会起到更好的作用。具体做法就是取半个熟木瓜去皮瓤、切块备用，然后将鲩鱼尾处理干净洗净，抹干水后下锅煎，煎的时候可以倒少量的水；煎好了鱼尾，就可以把切成段的猪尾、切好的生姜一起加入瓦煲中熬煮，先用大火煮沸再用小火慢炖两小时，即可调少量盐出锅。

　　下奶食谱4：木瓜带鱼。将整理好的带鱼块和木瓜块，加葱、姜、黄酒、酱油、盐、醋炖煮至熟即可。此菜滋阴补虚、色香味俱全，是宝妈们通乳下奶的最佳下奶食谱。 下奶食谱5：木瓜炖鱼头。这道草用的材料比较丰富，需提前准备，如青木瓜、鱼头两大主材料，还有红枣、桂圆、枸杞、龙眼干等辅助食材，以及去腥味的姜片切成丝备用。准备好后，先下油锅爆香姜丝下鱼头，以去腥味儿，然后将鱼头直接导入砂锅中，把其他材料一并放入大火煮沸，煮沸后加入点料酒再改小火慢炖一小时即可出锅。 下奶食谱6：木瓜炖牛排。下奶菜也可以很美味，用牛排加上木瓜一起做菜，富含的蛋白质和维生素c。不仅可以帮助宝妈通乳下奶、保持营养均衡，还有效的预防减少了急性乳腺炎的发生。而且水果同牛肉一起炖，还能避免产生燥热之气。做法就是先处理好牛排，用盐、鸡蛋、玉蜀黍粉腌4个小时，然后切成条备用，木瓜也切成条小火煎一下备用。然后再放油锅，入辣椒、蒜末，爆香后下牛排条，加少许米酒、蚝油、高汤调味，最后用淀粉勾芡，加煎好的木瓜调匀即可出锅。

　　下奶食谱7：青木瓜炖排骨。除了牛排可以和木瓜做菜，排出也可以和木瓜一起炖，方法很简单，选用医科青木瓜切块，排骨洗净，然后先在油锅中将葱姜爆香，加排骨一起炒，期间可以加少许盐、糖，酱油2大匙、山海酱1大匙调味。最后加高汤煮开，并家木瓜再焖煮到烂熟即可出锅。 下奶食谱中用的木瓜一般需要鲜木瓜，但鲜木瓜可能会有苦味，所以如果吃不惯的宝妈不妨选用有木瓜作为原料的哺泉催奶汤，只要简单一冲就可以，方便快捷，搭配奶菜品效果会更好。