想要生出聪明宝宝应该怎么吃

　　　　导读：我想每个妈妈都希望能生个既健康又聪明的宝宝吧，而宝宝的基因通常是由父母来决定的。不过，在怀孕期间甚至准备怀孕时，选对食物，就能帮助孩子发育得更好、使他们的头脑更聪明！

　　图片来源：昭元摄影（配图与本文内容无关）

　　我想每个妈妈都希望能生个既健康又聪明的宝宝吧，而宝宝的基因通常是由父母来决定的。不过，在怀孕期间甚至准备怀孕时，选对食物，就能帮助孩子发育得更好、使他们的头脑更聪明！

　　认识胎儿大脑的神经发育

　　大脑是神经中枢所在地，人的智商高低与否与大脑的发育程度密切相关。孩子聪明的先天条件之一就取决于胎儿期大脑的发育情况。腹中胎儿的大脑每时每刻都在发生着变化。

　　胎儿时期是脑部物质的形成时期，约1000亿个脑神经细胞，在受精之后的280天里，慢慢地形成。卵子与精子的时候，原本只是一个细胞。在短短的280天之间，分裂并形成身体的各个器官，同时，完成1000亿个脑细胞的制造，其细胞分裂的速度是相当惊人的。

　　从准妈妈怀孕3个月到产后6个月，宝宝脑部发育速率及程度就可达到成人大脑的70%！而大脑的发育是需要营养的，所以，准妈妈在孕期的饮食，对宝宝的大脑发育，也有着不可估量的作用。

　　说到大脑发育，就不得不提“脑黄金”——DHA。

　　DHA对胎儿及婴儿智力和视力发育至关重要。研究结果表明：DHA是人体大脑发育、成长的重要物质之一，体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。

　　哪些食物富含DHA呢？

　　1. 鱼类

　　《西尔斯怀孕百科》里曾提到，胎儿的大脑60%是脂肪，而鱼类富含的脂肪正是胎儿大脑发育所需的最好的脂肪。

　　DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

　　2. 坚果类

　　坚果是营养密度最高的食物之一，富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙，还有准妈妈和宝宝所需要的很多其他维生素和矿物质。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

　　不同的坚果会提供不同的营养，可以把不同种类的坚果和自己喜欢的水果干等混合在一起自制什锦杂果。

　　3. 蓝莓

　　蓝莓的蓝色外衣全是花青素——一种强有力的抗氧化剂，可以保护身体器官，尤其是大脑，免于受损和发炎。

　　为什么蓝莓被称为“大脑莓”呢？因为研究表明，它能起到保护神经组织免受损害的作用；它还被称为“修复莓”，因为它能够帮助身体组织愈合。

　　4. DHA制品

　　市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。

　　深海鱼是通过吃海藻获取的DHA。鱼油中EPA的含量太高，而DHA所占的比例过低，且鱼油中不含AA，不仅如此，过多的EPA还会抑制体内AA的生成。另外，鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。

　　而通过藻类提取的DHA制品，是直接从海洋藻类中提取出来，未经食物链传递，没有重金属污染。

　　宝宝出生后应该怎么吃？

　　因为从准妈妈怀孕3个月到产后6个月，宝宝的脑部都在高速的发育着，所以，这一时期内，宝宝的口粮也很重要。

　　1. 首选母乳

　　初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一；其次为澳大利亚，约为10%；而美国最低，仅有7%。

　　2. 母乳不足，选择配方奶粉

　　奶粉是模仿的母乳，DHA对宝宝也很重要的，所以一般配方奶粉中都会含有DHA，只是成分的多少不一样。

　　小么有话说：准妈妈如果想要宝宝的智力水平更高，那不妨在怀孕的时候多吃一些富含DHA的食物吧。在宝宝出生后，尽量选择母乳喂养，也是宝宝大脑发育的一个关键呢！