作者:yibao 来源:网络 时间:2017-6-12
导读:母乳喂养是给宝宝一生最好的开始。妈妈们都知道母乳是宝宝最完美的食物,面对4-6个月的宝宝,是应该添加辅食的。但是辅食不是随便添加的,给宝宝添加辅食,妈妈们还要慎重选择。
成熟的香蕉
婴儿最初喜欢的食物之一是香蕉,它又滑又软,剥开就能吃。它的营养比谷类食物高,也不易引起过敏反应。可以用叉子碾烂一丁点香蕉泥放在托盘上让宝宝自己吃掉。如果婴儿不喜欢香蕉,可改换成红薯或白薯。最好整个的烤,以保存养分,而后碾烂给宝宝吃。另外也可以选择鳄梨(油梨),它和香蕉的柔软度一样,并且含有更高的铁质及维生素。每次切一片下来用,其余的连外皮整个放在冰箱里冷藏。
婴儿米粉
很多妈妈可能不明白为什么要先用香蕉作为开始的辅食而不是米粉。婴儿米粉是细致的加工物,若不添加铁质及其他维生素便几乎没有营养。虽然母乳中的含铁量很低,一般人都误以为母乳喂养的婴儿需要额外补充铁剂,或早早添加含强化铁的食物。
其实虽然母乳中的铁质不如其他食物多,但其铁质比较活,能够被更加完全地吸收。母乳中的铁至少有50%被婴儿的肠胃吸收,进入血液,而固体食物中的铁仅有4%-10%被吸收。近来的研究指出,过早添加辅食会减少婴儿从母乳中吸收的铁。
有很多的医生总是建议妈妈们用米粉作为婴儿的第一道食物,其实他们并不了解母乳中的铁质是婴儿可以完全吸收的,另一个主要原因是几个世纪以来米粉已习惯性地被用做婴儿的第一道食物。
婴儿辅食添加种类
肉类及其他蛋白质食物
肉类富含蛋白质,在开始添加辅食之后便可以给孩子吃。若是素食家庭,可以用豆腐等其他食物来代替。在给婴儿添加肉类食物时可考虑用搅拌机、食品加工机或婴儿食品研磨器。如果宝宝最初不喜欢肉,可先掺一点在他熟悉的食物,比如香蕉泥、薯泥或鳄梨。
鱼类
鱼是另一种极佳的蛋白质。它营养丰富,完全适合婴儿。要小心鱼刺,喂婴儿之前在手指中间捏一捏检查一下。等婴儿大一点时,再添加烟熏及醃渍的鱼或贝壳类海河鲜。
全麦面包和麦粉
在两餐之间或者是做晚饭的时候,可以很方便地递给孩子吃一小片干的或者烤过的全麦面包,也便于咀嚼。确认面包标签上的成分说明没有添加蛋、牛奶、糖或其他宝宝未曾尝过的东西。有些婴儿喜欢平淡无味的米饼。婴儿长大些,可在面包上加上乳酪或其他食物。不要给孩子吃那种磨牙饼干,不仅弄得到处乱糟糟,而且含有婴儿不需要的蔗糖、增甜剂及防腐剂。
新鲜水果
新鲜削皮的苹果可用汤匙刮下来或者磨碎给婴儿吃,或者煮成不加糖的苹果酱。很快他就可以自己吃一小块水蜜桃、成熟的梨、削皮的苹果,杏、瓜、李子等等都是很好的选择。
如婴儿已八个月以上,可以吃其他的水果,但要小心。较大婴儿喜欢葡萄,但是要切半去籽以免呛着。有些有籽的水果有危险,有的水果太早吃会引起皮疹。橙、柑、橘、柠檬类水果容易引起过敏反应,所以婴儿不到一周岁最好不吃。
水果罐头过度加工,没有新鲜水果有营养。如果买不到水果,可以给他吃原汁浸泡的罐头水果。至于葡萄干、枣子干、酸梅干、柿子干等晒晾的水果必须限量,因为这些食物虽然有营养但糖分高,而且容易粘牙,导致龋齿。
婴儿辅食水果的添加
蔬菜
磨成末的生胡萝卜富含维生素和钙质,烹调过的胡萝卜也很好。但是生胡萝卜不能切成块或条给三岁以下的婴儿吃,以免噎住或将细块吸入肺里。让婴儿尝试蔬菜也要一次一种,等吃了几天再给他另一种。蔬菜应该煮熟,虽然生吃更有营养,但是大部分有丝,不容易咬断也不容易消化。做熟的蔬菜有时婴儿也难以消化,所以如果发现粪便里有未消化的蔬菜,不要惊慌,有时那是难免的。
蛋类
蛋也是一种很容易引起过敏反应的食物,所以应该等宝宝过了一周岁才可以给他吃。可以白水煮蛋,只给宝宝吃蛋黄,因为蛋白最容易引起过敏反应。如果宝宝不过敏,可以用水代替鲜奶打碎,做炒鸡蛋。
鲜奶及奶制品
如果有对牛奶过敏的家族史,或宝宝已经表现对牛奶过敏的症状,不要喂牛奶。即使不过敏,也要等到一周岁才让宝宝开始吃牛奶。
事实上,只要宝宝还在吃母乳,就没有必要给他喝牛奶。牛奶是给牛犊吃的,妈妈的母乳是专为宝宝设计的,即使他已经大了。只有人类是断奶后还在喝奶的动物,世界上有些成人不喝牛奶但是吃得很好,一样健康,不缺营养。 鲜干酪、奶酪和酸奶可在九到十个月时给宝宝,可提供较高的钙质及营养,还不像鲜奶那样容易引起过敏。
其他饮料
孩子8-10个月大时会对用杯子喝水感兴趣。当然,他们无法独立完成这项任务,如果爸爸妈妈帮助他拿住杯子,很多婴儿在此时开始学习用杯子喝水。母乳之外,用杯子装水是最好的选择。偶尔可以给他一点天然的果汁喝,刚开始要稀释过,而且不可以喝过量。
一旦开始给婴儿添加果汁,要阅读标签,确认它是百分之百不加糖的纯汁。许多果味饮料添加了糖分、人工调味料和色素,含有非常少量的纯汁。最好买来纯果汁自己稀释给孩子喝。
开始进食对婴儿一生来讲是个很重要的里程碑,就像一开始妈妈决定母乳喂养一样,应该继续保持良好的营养习惯。给宝宝尽量接近天然状态的食物,让宝宝建立健康的饮食习惯,会一生受益无穷。