保护孩子视力需要具备哪些营养元素?宝宝啦网小编为您介绍。
1.维生素A
维生素A有助滋润眼睛,预防干涩。而正常的眼球发育需要维生素A的运作。可在蛋黄、牛奶、红萝卜、番茄、深海鱼类中获得。锌则与维生素A有协同作用,能加倍维护眼睛的正常机能,富含于海鲜类食物中。
2.维生素B群
能舒缓眼睛疲劳,是有益视神经系统的营养素。可藉由多吃绿色蔬菜、牛奶、瘦肉、蛋黄及糙米当中摄取到。
要获取有利视神经传导的维生素B群,多摄取全谷类食物代替经常食用的白米饭、白面条;另外坚果,香菇,蛋黄等等食材,含量也很不差;蔬菜则要以少油快炒方式烹调,以免维生素B的流失。
3.维生素C
维生素C的作用在于预防老人眼部病变,例如白内障的发生。但因为具有抗氧化功能,对摄取肉食较多的现代孩子来说,也有防止眼球提早老化的效果。因此「天天五蔬果绝对有它的好处!」建议从各种新鲜蔬菜及水果里来取得丰富的维生素C。
4.叶黄素、玉米黄素、花青素
抗氧化素对孩子眼睛的重要性,获得医师们一致赞同。这三种营养不但能降低自由基对眼睛的伤害,对视网膜及眼部的微血管都有保护作用。可在菠菜、青花菜、高丽菜、南瓜、樱桃、蔓越莓等,得到不错的摄取。