孕妈补充蛋白质的食谱,宝宝啦网小编为您介绍。
淮山枸杞鹌鹑汤
营养分析:每一百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克,比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高,鸡肉蛋白质含量为19.7%。在这个汤中含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化很适合孕期食用。
制作方法:
1、将去皮鹌鹑洗净,去掉肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时;
2、也可采用隔水炖的方法,煮好后加少许盐调味。
粉丝虾仁
营养分析:虾仁的营养丰富,其中含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质。
制作方法:
1、虾剥皮去洗干净,粉丝用开水烫过;
2、放入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等,搅拌均匀;
3、放入锅中隔水蒸15分钟。
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