造成幼儿偏食的原因，纠正幼儿偏食的调理方法　　　导读：孩子在幼儿期偏食的情况比较多，除了偏食，挑食、拒食都是孩子常见的饮食问题。在给幼儿饮食调理的过程中，不能强迫孩子去品尝他们不爱吃的食物，否则会更加重讨厌的心理。

　　幼儿偏食

　　纠正偏食看起来是防止营养不良的措施，实际上，还对孩子的性格塑造有好处。因为当幼儿讨厌某种食物时，我们可以用其他的食物替代以维持均衡营养，而且这也是小孩成长过程中都会经历的一个阶段。但是，幼儿期挑食的毛病若一直持续下去，可能会导致日后孩子上学无法与其他小朋友和睦相处。

　　在给幼儿饮食调理的过程中，不能强迫孩子去品尝他们不爱吃的食物。假如他们被迫吃了点厌恶的食物，哪怕只是一点点，就会使他们更坚定不吃这种食物的决心，减少他们今后喜欢这种食物的可能性。与此同时，这么做还会破坏他们吃饭时的心情，打消他们对其他食物的食欲。 另外，千万不要让他们在吃下顿饭的时候，去吃上一顿所拒绝吃的食物，这纯粹是自找麻烦。

　　造成幼儿偏食的原因

　　1. 照顾者本身就有偏食的情形

　　父母、家庭的饮食习惯，会对孩子的偏食造成影响吗？答案是肯定的。因为，幼儿的模仿力强，若瓣对象中有偏食现象时，往往无形中会影响幼儿不吃或讨厌某种食物，而表现出偏食的状况。

　　2. 没有正确的营养知识

　　因父母成熟的营养认识，造成孩子只吃双亲自认为的食物，久而久之便容易造成孩子偏食的现象。

　　3. 不愉快的进食经验

　　例如：被热汤烫到、被鱼刺梗住、口味太重、菜色单调等，也会影响幼儿对食物的印象，进而造成孩子拒吃或害怕的心理。

　　4. 过度矫正或强迫进食

　　过分纠正孩子的偏食习惯，可能带给孩子压力，反而会增加幼儿对此类食物的厌恶。所以，板起脸孔让他没有一丝喘息机会地什么都吃的做法，只会造成反效果罢了。

　　纠正幼儿偏食的调理方法

　　1. 诱导法：利用孩子的特点巧妙地诱导。例如，通过讲故事的方法，告诉孩子吃某某食物长得壮，有力气。孩子不吃菠菜，让他看“大力水手”怎么一吃菠菜就变得力大无比。孩子的模仿性是很强的，此法常可奏效。

　　2. 角色扮演法：让孩子扮演一个饥饿的小动物，如小兔、小羊、小老虎等，让他以动物的身份吃东西，并扮演各种动物姿势，孩子往往会很乐意充当动物，因此这种方法比较有效。

　　3. 比赛法：可以当着孩子的面称赞某个小朋友吃得好，让孩子同他比赛吃某物，为了不输给他人，孩子常会马上去吃。比赛应在孩子最熟悉的小朋友中进行，否则不构成刺激，效果不明显。

　　4. 利诱法：孩子往往有自己最喜欢吃的食物，例如冰激凌。当孩子拒绝吃什么时，你可以说：“哎呀，不会吧，我刚才买冰激凌时，售货员阿姨问，你家的宝宝吃某某吗？我说吃呀。阿姨说，我只卖给吃某某的小朋友。”为了吃冰激凌，孩子恐怕会尝一些。

　　5. 换烹法：有的孩子不吃肥肉，但是肉馅中的肥肉他却吃。有的孩子不吃胡萝卜，但是却吃有胡萝卜的炸素丸子。变换烹饪方法，可引发孩子食欲，防止孩子偏食造成营养不良。

　　6. 暗示法：比如孩子不吃芹菜，父母可以在聊天时大谈芹菜的好处，谈时让孩子能听到，但又不直接面对孩子。比如父亲说：“我小时候最爱吃芹菜了。要不怎么长这么高？我看宝宝就像我。”这种暗示常能引起孩子兴趣。

　　当孩子开始吃他本不愿吃的食物时，要给予鼓励和表扬。并且适当间隔吃这种食物的时间，不要让孩子吃“伤”。

　　从幼儿心理治疗偏食的方法

　　1. 说教法：父母或老师向儿童说明偏食的害处，告诉孩子各种食物中含有人体最需要的营养成分，如缺少就会影响身体的正常发育和健康。说教要实事求是，要有科学性，举例要生动，这样对学龄儿童或学龄前儿童才会取得较满意的矫正效果。

　　2. 奖励法：凡对孩子不吃的食物，经过劝导能少量进食时，应予奖励。这首先必须对孩子的需求心理有充分的了解，以便采取针对性的奖励，如有个孩子不吃鸡蛋，经过劝说并说明如果改正就带他到动物园看珍奇动物。孩子为了满足这种要求，吃了鸡蛋以后感到很高兴，味道也很好，以后逐渐就消除了偏食的坏习惯。

　　3. 脱敏法：即事前不让小儿知道，在他最喜欢吃的食物中掺入不吃的食物成分。如有的孩子不吃牛肉、羊肉、虾、姜、芹菜等，可切成碎末，拌在菜里或拌在饺子馅中，开始少量，以后再逐渐增加，当增加一定程度后，就自然而然地养成习惯了，此法对较顽固的偏食孩子，常收到良好的改正效果。但施行时需要耐心，不可急躁，一旦获得改正，尚需不断强化巩固效果，否则，如果放弃约束，其偏食行为往往容易反复。

　　4. 惩罚法：父母要了解孩子的需求心理，对他不吃某种食物时，可以取消他认为最有兴趣的活动，时间一长，就会达到克服偏食的习惯。