哪些应季果蔬有助于宝宝春季长高?宝宝啦网小编为您解答。
1.莴笋
营养功效:莴笋味道清新,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能。莴笋含有大量的钾,有利于体内的水电解质平衡,促进宝宝排尿。莴笋含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,莴笋还含有大量植物纤维素,能促进胃肠蠕动,帮助大便排泄。
食用注意:莴笋含有大量的水分,给宝宝食用时,煸炒时间不宜过长,温度不宜过高,否则容易使莴笋失去清脆的口感,还可能导致其所含的大量水溶性维生素流失。
2.荸荠
营养功效:荸荠中的磷含量是根茎类蔬菜中较高的,可促进人体生长发育维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。荸荠有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养还可利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等。
食用注意:荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。
3.菠萝