保护宝宝视力的饮食注意事项有哪些?

作者:佚名 文章来源:未知 点击数: 更新时间:2015-2-5

  保护宝宝视力的饮食注意事项有哪些?宝宝啦网小编为您解答。

  一、保护宝宝视力的小卫士:叶黄素及玉米黄素

  1.特长:阻挡有害光

  2.功力:在类胡萝卜素家族里,只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中,且两者存在的量相当,它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光,使视网膜黄斑部免于受到伤害,保持视觉灵敏与清晰。

  3.亲友团:菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。

  4.放大招:虾仁饭团

  食材:大米、玉米渣、活虾、寿司醋、海苔各适量

  做法:

  a.大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。煮成米饭备用。

  b.活虾备用。从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。

  c.煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。

  d.取适量的米饭,铺在保鲜膜上。

  e.在中间放上一颗虾仁。把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。

  二、保护宝宝视力的小卫士:β胡萝卜素

  1.特长:预防夜盲症

 

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