宝宝多大可以吃核桃粉?核桃粉真的对宝宝发育有好处吗?宝宝啦网小编为您解答。
父母都希望给孩子“最好的营养”,于是市场上各种“宝宝食品”就应运而生,比如:核桃粉。但它真的像广告说的,对宝宝的发育“很有好处”吗?
市场上的核桃粉,可能是核桃仁打磨而成,也可能是米粉糊精等原料加上少许核桃粉而得到。这里只讨论“真正的核桃粉”。
核桃是一种很好的食物。虽然它的脂肪含量虽然高,但主要是不饱和脂肪,其中有相当一部分亚麻酸。人体每天需要一定量的亚麻酸,核桃是一种比较好的来源。跟饱和脂肪(比如奶油和肥肉)相比,不饱和脂肪有利于控制血脂和胆固醇。此外,核桃中糖含量很低,膳食纤维不少,铁、锌和一些B族维生素也比较丰富,还有相当多的抗氧化成分。总体来说,核桃可以算是一种不错的食物。但是,这不意味着应该给宝宝吃。
如果“宝宝”是指婴儿,那么他们的主要营养应该来自于奶。即使是6个月之后添加一些辅食,主要的营养来源也依然应该是奶。母乳被公认是婴儿的最佳食物。实在不能母乳喂养的,配方奶是唯一接近的替代品。其他任何食品,即使“营养价值高”,也跟婴儿的营养需求也相去甚远,不能用来代替母乳或者配方奶。
对于周岁以上的孩子,主要营养应该来自常规食物,任何食物都只是全面食谱的一部分,不应该过于看重某种特定食物。核桃粉含有的不饱和脂肪、膳食纤维、B族维生素以及抗氧化剂都是很好的营养成分,但它的蛋白含量相对于奶粉较低,钙也较少,所以不能代替牛奶或者奶粉。许多人相信核桃可以“补脑”,只是一种美好的愿望。
对于更大的孩子和成人,核桃是一种比较好的食物。但把核桃做成粉的加工过程中,不饱和脂肪与抗氧化剂都容易被氧化,营养价值有所降低。而且,为了改善口感,核桃粉中还可能加入糊精或糖等成分,相当于降低了营养价值。太小的孩子不合适直接吃核桃,主要是担心被噎住。而大的孩子和成人,直接吃核桃就是更好的选择了。
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