五款可以调动孩子胃口的家常菜

　　3把料酒，生抽，老抽，糖，盐，干贝素，全部混合调成汁。倒入啤酒和碗汁，盖盖，大火煮开后转小火焖30分钟，最后大火略收汁

　　家常红烧鱼

　　用料

　　鲑鱼 一条 ，蒜瓣 一把 ，葱 三根 ，姜片 三片 ，花椒 十几粒 ，红尖椒 两只 ，香菜 一棵 ，生抽 ，糖

　　做法

　　1鱼是在市场收拾好回来的 洗净晾干表皮水分

　　2洗净配料待用

　　3炒锅入油 放入少许盐（这样煎鱼 鱼皮不易破）将鱼两面煎黄 取出

　　4炒锅入油 放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香 放入煎好的鱼 喷入一点黄酒倒入六月鲜生抽

　　5记住哦 最好是生抽 加入半碗热水 少盐 大火煮滚后转小火

　　6加少糖后至少二十分钟 最后大火收汁装盘 撒入香菜碎

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