儿童健康成长中的“锌”作用

儿童健康成长中的“锌”作用

　　儿童时期是人生生长发育的关键阶段，这期间儿童身体的各个器官快速发育，各生理系统及功能也不断发育成熟。

　　家长们都希望自己的孩子快快长大，但并不清楚还有许多要素（比如：遗传、营养素供给、疾病情况、生活环境、甚至母亲孕期情况等）都在影响着孩子的生长发育。这其中的营养素供给（包括蛋白质、脂 肪、碳水化合物、矿物质、维生素等）是能改善和调节的，也是家长们需要把握的一门重要课程。而锌元素正是儿童所必需的一种重要微量营养素，我们可以从5个方面详细了解它对儿童生长发育所起的作用：

　　1、锌参与了孩童体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发扬，也与许多核酸及蛋白质的合成密不可分。

　　如果孩童的锌供应充足，胱氨酸、 蛋氨酸、谷胱甘肽、内分泌激素等合成代谢就能够正常进行。因而，锌可保持小儿中枢神经系统代谢、骨骼代谢，保障、促进孩童体格（如身高、体重、头围、胸围等）成长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。

　　2、 锌能帮助孩童保持正常味觉、嗅觉功能，促进孩童胃口。

　　这是因为保持味觉的味觉素是一种含锌蛋白，它对味蕾的分化及有味物质与味蕾的联系有促进作用。一旦缺锌时，孩童就会出现味觉异常，影响胃口，造成消化功能不良。

　　3、提高孩童免疫功能，增强孩童对疾病的抵抗力。

　　锌是对免疫力影响最明显的微量元素，除直接促进孩童胸腺、淋巴结等免疫器官发育、行使功能外，还有直接抗击某些细菌、病毒的才能，从而减少孩童患病的机会。

　　4、参与孩童体内维生素A的代谢和保持正常的生理功能，对保持正常的暗适应才能及改善视力低下有杰出的作用。

　　5、锌还保护皮肤粘膜的正常发育，能促进伤口及黏膜溃疡的愈合，防止脱发及皮肤粗糙、上皮角化等。

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