你听说过用鱼胚胎来测试消费品安全吗？

　　洋奶粉售价是国产奶粉两倍

　　你听说过用鱼胚胎来测试消费品安全吗？

　　香港第三方检测机构水中银近日采用新兴的鱼胚胎生物测试技术“小鱼亲测”，对目前在港销售的16款婴幼儿奶粉的安全属性进行全方位考核。

　　被测试的奶粉涵盖了香港市售奶粉的主要品牌，产地来自中国和美国、荷兰、德国、英国等7个国家。此前进入香港市场的君乐宝奶粉，作为唯一的国产奶粉品牌，在众多洋品牌中表现优秀，获得了“绿鱼”的最高评级。

　　央视报道戳下方视频：

　　君乐宝奶粉通过最高安全评级，证明国产奶粉的质量安全已经达到国际领先水平。

　　为什么要用鱼胚胎测试奶粉安全？

　　香港水中银是亚洲首家获得国际标准认证的鱼卵毒理测试（FET）机构；“小鱼亲测”以消费者身份，定期在大型超级市场、连锁店、网上货架抽样购买不同类型的食品，以生物测试技术进行检测。此次水中银在2017年12月至2018年1月期间，在香港药房、亲子专门店等抽样检测了16款2段奶粉（适合6-12月较大婴儿配方奶粉），这些奶粉品牌来自中国、美国、荷兰、德国、英国等7个国家。

　　鱼胚胎对于急性、慢性等有害毒素非常敏感，可以更加快速和全面地反映出样品的安全性。

　　“小鱼亲测”采用的鱼胚胎生物测试技术通过转基因鲭鳉鱼胚胎检测慢性有毒物质，通过与人类致病基因达到84%相似度的斑马鱼胚胎检测急性有毒物质，全面排查超过1000种有毒物质及其混合后的“鸡尾酒”效应，包括农药、兽药、抗生素、激素、塑化剂、有机持续污染物等，从而精确检测出食品当中对人体有影响的有毒物质，最终将产品检测的安全属性分为三类结果：绿鱼、黄鱼、红鱼。

　　绿鱼代表“品质卓越”，消费者可以安心选购；

　　黄鱼代表“基本合格”，消费者选购时需要审慎；

　　红鱼代表“有待改善”，建议消费者购买时特别谨慎。

　　君乐宝获得了代表“品质卓越”的“绿鱼”最高评级。

　　同样的安全级别

　　洋奶粉售价是国产奶粉两倍

　　值得关注的是，水中银在发布报告时还指出，因所有奶粉都必须符合国际标准或生产所在地标准，各大品牌的奶粉成分差别并不远，但其售卖价格却有较大差距。

　　报告显示，君乐宝奶粉的售价为26港元/100克，而同等安全级别的洋品牌最高售价达到62港元/100克，相差超过两倍。

　　业内人士表示，近年来，我国高度重视婴幼儿奶粉的质量安全和振兴发展，国家对奶业实行最严格的全产业链监管。农业部、工信部、食药监总局、质检总局等主管部门先后出台了奶粉生产许可审查细则、配方注册制等一系列法律法规，从奶源建设、工艺设备、检测监管到销售环节全面加强管理。在全行业的共同努力下，国产奶粉的产品品质取得了跨越式发展，即使与乳业发达国家相比，也达到了很高水平。

　　奶业高质量发展大有可为

　　今年“两会”期间，全国人大代表、君乐宝乳业集团总裁魏立华结合君乐宝的发展实践提出，奶业高质量发展，就是要做到四个“最”：质量最优、品牌最强、社会最放心、消费者最满意。

　　君乐宝奶粉在全球首创了“两个产业模式”：一是全产业链自控模式，即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化自有、自控，确保原料奶的安全放心；二是首创“四个世界级”模式，即用世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级食品安全管理体系，确保产品的高品质，生产出世界级好奶粉。君乐宝在全球奶粉业第一家通过了食品安全全球标准BRCA+顶级认证。

　　据君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼介绍，2017年君乐宝奶粉全年收入突破25亿元，同比增长108%，明星产品增长超过300%，君乐宝奶粉的优秀品质正取得香港、澳门和内地越来越多消费者的青睐。据统计，每天选择君乐宝婴幼儿奶粉的消费者已经超过130万。