冲奶粉的水温与水的选择

　　　导读：一些家长认为，自来水消毒粉、杂质比较多，而用矿物质水、纯净水冲泡似乎更“健康、安全”。但专家表示，长期用矿泉水冲奶粉容易加重婴儿肾脏负担，而纯净水则不利于一些有益元素的吸收。那么到底用什么水冲配方奶粉最好呢？在水的选择上又有什么要注意的呢？

　　一些家长认为，自来水消毒粉、杂质比较多，而用矿物质水、纯净水冲泡似乎更“健康、安全”。但专家表示，长期用矿泉水冲奶粉容易加重婴儿肾脏负担，而纯净水则不利于一些有益元素的吸收。那么到底用什么水冲配方奶粉最好呢？在水的选择上又有什么要注意的呢？

　　1、矿泉水：影响幼儿消化功能

　　近来有一个这样的新闻：一位妈妈一直用矿泉水给宝宝冲奶粉，结果有一天，她发现1岁的孩子突然血尿了。去医院一查，被告知与常给宝宝喝矿泉水有关。

　　对此，医生指出，矿泉水不能长期饮用，尤其是婴幼儿。矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的，其含量和比例并不适合婴儿，宝宝如果长期大量饮用，会增加肾脏负担。专家还表示，矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂，磷酸盐、磷酸钙过多，婴儿肠胃消化功能还不健全，若长期用矿泉水冲调奶粉，会引起宝宝消化不良或便秘，还会阻碍牛奶的营养吸收。另外，宝宝饮用含钠高的矿泉水，对脑部发育也会造成影响。

　　2、纯净水：影响营养吸收

　　一些家庭将桶装的纯净水作为长期饮用水，并且用纯净水来给宝宝冲泡奶粉。但专家指出，纯净水不但没有任何微量元素，在排出体外时，还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。长期饮用纯净水会减少宝宝对矿物质的吸收和一些有益元素的摄入，比如氟。而自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率。

　　3、以下4种水也不能用来冲奶粉

　　除了矿泉水和纯净水不适合长期给宝宝冲奶粉饮用以外，以下4中水也不能用来冲奶粉：

　　1）再度煮沸的水。重复煮开或反复煮开的水，其硝酸盐及亚硝酸盐的浓度较高，这是水分蒸发浓缩所致。

　　2）长时间放置或回流的水。放置时间很长（超过12～24小时）的保温瓶（壶）中的水，或滚水壶剩下的水，容易被细菌污染，且硝酸盐向亚硝酸盐转化增加。

　　3）家用硬水软化器处理过的水。该种设备在去除水中钙、镁等离子的原理多是用盐（钠）来置换，以至于水中钠（盐）过多，不利于婴儿肾脏。

　　4）家用滤水器过滤出来的水。因为不能及时清洗及检测，滤水器很可能藏有大量细菌，致使水被污染。

　　4、专家建议，冲配方奶粉最好选用自来水

　　冲奶粉给宝宝吃，用什么样的水冲调，水温该控制在多少度，一次冲多少毫升等都是有讲究的，不能掉以轻心。有些妈妈却做得很随意，既浪费奶粉又影响了宝宝进食，应该及时改正。

　　专家认为：人体从水中对钙的吸收率可以达到90%以上，冲配方奶粉最好选用煮沸过的自来水。

　　目前家庭用自来水都经过了科学处理，质量符合标准。将自来水烧开后，放凉至40℃左右，滴在手腕内侧，不烫不凉，最适合宝宝喝。而水温过高，比如超过50℃就会破坏奶粉中的一些营养成分，特别是一些含活性免疫成分（如含双歧杆菌）的奶粉，高温会令乳清蛋白凝结不易吸收。而且直接用热开水，这样做不仅会使奶粉结块从而堵住奶嘴，影响宝宝吸食。