选购安全餐具的注意事项有哪些？如何选购安全的餐具？宝宝啦网小编为您介绍。

　　虽然各种材质的餐具都存在不同类型的隐患，但这些危险并非不可避免，不贪图小便宜，在超市购买有质量保证的产品就能把风险降到最低。同时，简单的才是最好的，这句颇有哲理的话放在食品安全领域一样使用。各种制品，每多一道加工手续就多一道风险，在选购餐具时，一定要根据自己需要的功能来选择，不必过于追求全面，也不要过于注重外观，餐具是每天都要打交道的物品，安全永远都是第一位。

　　1、陶瓷餐具：别选“釉上彩”

　　陶瓷餐具不仅造型各异，美观大方，且有细腻光滑、不生锈、不腐朽、不吸水、易洗涤等优点。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种，其中的有害金属铅、镉等主要来源于釉上颜料。

　　长期使用釉上彩餐具，餐具中的有害金属元素就会溶出，并随食品进入人体，引起慢性中毒。因此，人们尽量不要选内壁带有彩饰的餐具。

　　如果经济条件允许，可以选用无铅釉餐具。在使用新购买的陶瓷餐具前，可先用食醋浸泡2～3小时，以溶出餐具中所含的有毒物质。使用时要避免用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。

　　2、玻璃餐具：“水晶玻璃”隐患多

　　玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易清洁、环保等特点。玻璃餐具清洁卫生，不含有毒物质。

　　但是，水晶玻璃餐具是一种颇具威胁的铅污染源。从百度搜索了解到，由于水晶制品中的氧化铅含量高达20%-30%，所以用它来盛水，一般不至于引起铅中毒，但若用来盛酒，酒会将水晶玻璃制品中的铅溶解出来，时间越长溶解量越多。同样，当使用水晶玻璃容器盛放食品，特别是可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时，铅离子也易形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入，严重危害健康。因此，水晶玻璃制品被科学家称为“美丽的杀手”。

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