作者:佚名 来源:未知 时间:2015-8-7
苦瓜去苦的方法有哪些?如何给苦瓜去苦?宝宝啦网小编为您介绍。
苦瓜去苦的方法有哪些?如何给苦瓜去苦?
将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用可以减轻其苦味。
用苦瓜蘸酱或其它浓味料,可掩盖其部分苦味。
水漂:将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失。
混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味。
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