作者:佚名 来源:未知 时间:2014-9-28
红菇,富含多种氨基酸,有滋阴活血、健脑养颜等功效,素以醇厚鲜美,清香爽口,汤色清红而著称,闻着清香,吃起来还带有丝丝的甜味。鸡汤熬的久了有丰富的钙质和骨胶原。
材料:野生红姑、三黄鸡
做法:将红菇和鸡洗干净,一起放入煲中,先用大火煮15分钟等汤沸腾后,用小火慢慢煲,如果想要鸡肉烂一点,煲的时间就长一点。最后快出锅之前,可以根据口味加入调味料。
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