受访专家/郑皖华（妇产科主任医师）
文/王晓苑

胎宝贝能否发育得又聪明又健康，孕妈咪是否能保持身体健康，与孕期合理摄取营养关系密切。也就说， 一人吃好俩人补！

问：怀孕后，孕妈咪应比以往更注意摄取哪些营养素？ 如果缺乏这些营养，会对胎宝贝造成什么影响？
答：蛋白质、钙、磷、铁、碘等微量元素及VB1、VB2、VC、VA、V D、VE、叶酸等维生素，都是孕妈咪在孕期中必需的营养素。因为，胎儿的组织器官需要大量的蛋白质建造，如果摄取不足将会影响胎宝贝的生长发育；骨骼的生长发育也需大量的钙和磷，是它们必不可少的营养素；还需在体内储存丰富的铁和各种维生素，如叶酸，以免胎宝贝出生后发生缺铁性及叶酸缺乏性贫血。特别指出的是，补充足量叶酸的意义还在于，这样可防止胎宝贝的神经管发育畸形，减少先天性神经管畸形的发病率。

问：孕期应该怎样合理摄取这些必需的营养素？
答：毋庸置疑食补是最重要的，及从饮食中均衡而又合理地摄取营养。应该掌握这样的原则：荤素兼备，粗细搭配，少吃多餐，食物品种多样化。如果孕前有偏食、挑食的不良习惯，一定要予以纠正，避免影响孕妈咪的健康及胎宝贝的生长发育需求。

问：除了从食物摄取必需营养外，还应选择一些什么乳类补充营养？
答：专门为孕妇设计的奶粉是乳类的首要选择。因为，孕妇奶粉营养全面，质量较好，怀孕期间坚持食用可保证孕妇和胎儿所需的营养成分，促进胎儿的正常发育和孕妇的健康。其中含有充足的锌，在分娩时还可促进子宫收缩，从而缩短产程，有利于顺利分娩，通常，坚持食用孕妇奶粉的孕妇，所生婴儿的身体发育优于不食用者，如身长、体重、坐高等都可达到标准。另外，乳汁中的微量元素锌、铁、铜等含量也都较高，可促进婴儿生长。

问：现今市场上的孕妇奶粉品种繁多，应该怎样选择？
答：一般来讲，奶粉中应含有足量的蛋白质、糖类、脂类、维生素A、C、D及B族维生素等营养素。有些孕妇奶粉，如澳优孕儿优妈妈奶粉，在这个基础上还特别添加了一些营养素：双歧因子可促进孕妈咪的肠道益生菌增殖，调节消化吸收功能；DHA可促进胎儿的脑发育及视神经发育；叶酸可预防胎儿神经管畸形；β-胡萝卜素参可提高孕妈咪的免疫力，并促进胎宝贝的视力发育；维生素E可增强胎儿对缺氧的耐受性，并在产后促进乳汁分泌。因此，孕妈咪应该选择这一类奶粉。值得提出的是，有些孕妇奶粉如澳优孕儿优妈妈奶粉，是一种低脂配方奶粉，有利于产后身体恢复，并可减少妊娠纹。

问：对于孕妇这一特殊人群，所选择的奶粉除了要保证各种必需营养外，选择时还应注意一些什么？
答：奶源也很重要，但人们往往不特别注意这一点。无污染的奶牛生产出来的牛奶肯定是最适宜孕妈咪的。如果奶牛感染疾病，如“疯牛病”“二恶英”或“口蹄疫”就很可怕。较为可靠的奶源包括澳州的奶牛，那里大多是自然放牧，从牛奶引进、供水、哺乳及牛奶的冷却、储藏、消毒等环节，都有着全程的严格规范，可以确保安全品质，称得上是“绿色奶源”。
需要指出的是，奶粉中有无抗生素残留也是值得孕妈咪注意的问题。前不久，我国一项关于市场主流奶制品卫生状况调查结果表明，国内一些品牌奶粉中的抗生素残留问题较为严重。抗生素对人体可造成损害，特别是对胎宝贝，购买时一定要注意。通常，得到国家承认的著名厂商生产的产品，或国外进口的优质品牌的奶粉质量较为可靠等。
（编辑：赵京文）

专家简介
郑皖华  妇产科主任医师。医学院医学系毕业后一直在首都医科大学附属复兴医院工作，至今从事妇产科临床及妇女保健工作20余年。对妇产科常见病、多发病及疑难病的诊断与治疗积累了丰富的经验，并且有独到的见解，特点为专业技术较为全面，深受广大患者的信任和喜爱。