说到铁，这可是小米之所以成为“月子米”的关键性因素，由于小米的含铁量高达5.1毫克/100克，是大米（2.3毫克/100克）的2倍以上，因此常以红糖小米粥作为产妇“补血佳品”。然而，尽管含铁量丰富，但毕竟所含铁属于非血红素铁，不仅吸收利用率低，还容易受到膳食纤维、草酸盐、植酸盐的干扰，更使铁的吸收雪上加霜。由此看来，若您并非素食者，补铁还是依靠动物血、肝脏、红肉更有效。

　　最后，还要谈谈消化吸收和膳食纤维。小米在人体内的消化吸收率本就高于大米白面，再加上小米体积小，熬煮成粥时很容易变得软烂适口，更加速了它的消化吸收速度，因此，对于产后脾胃虚弱的人而言，似乎是个不错的选择。不过，说到膳食纤维，小米却没那么突出的优势， 1.6克/100克的含量仅比大米高出一点，比不上玉米粉（5.6克/100克），更比不上燕麦荞麦。可见，想要补充膳食纤维促进肠道蠕动防止便秘，您还是直接吃蔬菜水果吧，不仅含有大量膳食纤维，还能补充丰富的维生素、矿物质和各类抗氧化、增强免疫力的植物化学物质呢！

　　一路盘点下来，这“月子米”是高能量、低蛋白（不是指含量低，而是质量差）、维生素丰富，补铁不靠谱，容易消化却难助排便，真是忧喜参半，抉择两难啊！

　　然而，这不正提醒我们要食物多样、粗细搭配吗？“物无美恶，过则为灾”，任何一种食物都不可能成为“坐月子”期间的滋补圣品！以小米当成月子期间的主要食品更是不可取！只有多样化饮食，合理搭配，才能得到既全面又足量的营养素！

　　产妇营养套餐推荐：

　　主食： 鱼肉豆腐滚米粥---补充优质蛋白质、钙、碳水化合物；

　　香菇猪肉小笼包---补充优质蛋白质、铁、矿物质；

　　热菜： 菠菜溜猪肝---补充铁和维生素；

　　韭菜炒牡蛎---补充锌、优质蛋白质；

　　凉菜： 炝拌木耳白菜心---补充膳食纤维、维生素。

　　来源：王璐的博客

　　以上是小编关于“月子米真的有助于产后身体调养吗？”的介绍，更多育儿知识请关注宝宝啦网（www.baobaola.com）。

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