作者:佚名 来源:未知 时间:2015-1-5
瘦肉冬瓜汤
食材:
瘦肉75克、冬瓜150克、香菜1棵、姜葱少许、鸡汤750毫升、盐少许
做法:
1、将冬瓜洗干净,去掉籽和皮,切成大块。
2、葱洗干净,切寸段,姜洗干净,切片,香菜洗干净,切段。
3、在锅内倒入鸡汤,加入瘦肉、冬瓜煮至熟,再加入少姜葱略煮。
4、最后加入少许盐调味,加入香菜即可出锅。
功效:这道瘦肉冬瓜汤富含蛋白质、多种维生素和矿物质,冬瓜有清热、解毒、利尿的功效,适合产妇食用。
赤豆鲤鱼汤
食材:
赤小豆100克、鲤鱼1尾、盐少许