鲫鱼 增强抵抗力

此食谱适合9个月以上的宝宝

食之有理:

鲫鱼含有全面而优质的蛋白,有很好的食疗效果,腹泻,哮喘的婴儿多食鲫鱼能补充营养,增强抗病能力

禁之有因:

鲫鱼不要和猪肝同吃,两者相吃有刺激作用,发热病儿忌食鲫鱼

营养点评:

鲫鱼性味甘,平,具有健脾利湿的功效,
鸡蛋性味甘,平,具有养心安神,补血,滋阴润燥的作用,

此食谱适合腹泻婴儿补虚之用,还能预防贫血

1.材料:鲫鱼1条,鸡蛋1个
2.调料:油少许,盐少许,姜两片,葱1根 


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3.放上姜片,将鲫鱼蒸熟


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4.小心将鱼肚肉和鱼背肉取出备用


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5.将鸡蛋打散


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6.将鱼肉,盐,油,加入少量清水和鸡蛋混合


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7.放上锅内蒸12-15钟即可食用,怕腥的宝宝可以在将近熟时加入葱花蒸1-2分钟,但我是用来装饰的:)