父母用食物当做奖惩孩子的工具的危害有哪些?

作者:佚名 文章来源:未知 点击数: 更新时间:2015-6-11

  父母用食物当做奖惩孩子的工具的危害有哪些?宝宝啦网小编为您介绍。

  从我自己小时候,父母亲就常念着“多吃蔬菜水果有益健康”,时隔数10年,现在小学的健康教育宣导得更完整,台湾癌症基金会在十年前开始推广“天天五蔬果”,5年前更推动新饮食运动“七彩蔬果五七九”,建议学龄前的儿童,每天摄取5份不同颜色的新鲜蔬菜水果,小学学童及女性每天7份,男性每天9份。

  小学生最听老师的话了,记得我们家孩子读小学回家吃饭时,就常常会问:“妈妈,我今天有吃到5份的蔬果吗?”所谓一份蔬菜的量是100公克,大约是一碗生菜或半碗煮熟的菜,一份水果大约是如拳头大的水果,也就是一个柳橙算是一份。

  虽然大家知道要多吃蔬菜水果,但是据卫生署委托中研院调查的国民营养健康状况结果显示,台湾中低年级每天摄取的蔬果只有2.5份,高年级只有3.5份,远远不足于建议的摄取量,恐怕会影响孩子成长期的健康与发育。

  防癌抗氧化蔬果植化素不可少

  这些年罹患各种癌症与慢性病的比例增加迅速,而且年龄有愈来愈年轻的趋势,近年来有许多研究不断地发现,蔬菜水果是预防或治疗癌症最有效的方法之一,因为天然蔬果中含有一种名为「植物化学物质」的成份,也就是在各种健康食品广告中不断出现的植化素,包括茄红素、类胡萝卜素、儿茶素…等,这些植化素不仅让蔬果有美丽的色彩,也帮助植物对抗辐射线、细菌、病毒、真菌等侵袭物,是植物用来保护自己延续生命的物质,尤其这些植化素担任抗氧化剂的功能来消除自由基。

  人类器官的老化以及癌症、慢性病许多是由于体内有过多自由基的攻击,所以多摄取天然蔬果以补充抗氧化剂,可以建立起健康的防护网,阻挡癌症的侵略。

  育儿大补帖别让食物成为奖惩工具

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