准妈妈吃什么坚果好呢？　　　　导读：要是说到孕期吃什么好，坚果肯定是其中之一。坚果中富含对胎宝宝脑部发育极为有益的不饱和脂肪酸，对坚果不过敏的准妈妈长期食用，不仅能提高自身免疫力，同时也能促进宝宝大脑发育。

　　图片来源：昭元摄影（配图与本文内容无关）

　　要是说到孕期吃什么好，坚果肯定是其中之一。不仅味美还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，对孕妈和胎宝发育都是十分有好处的，是孕期零食最佳的选择之一。

　　准妈妈吃坚果的好处：

　　1. 坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于准妈妈改善血糖和胰岛素的平衡；

　　2. 准妈妈多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性；

　　3. 多吃坚果可以改善准妈妈视力及有助胎儿视力发育；

　　4. 坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合准妈妈和儿童食用。

　　那，准妈妈吃什么坚果好呢？

　　核桃——促进大脑发育

　　核桃营养丰富，是补脑的上佳之品，也是世界“四大”干果之一。核桃中含有人体所需的卵磷脂，健脑补脑少不了它。它含有很多营养成分，比如DHA对宝宝大脑发育好，钙对骨骼发育好，以及锌、叶酸等。

　　据测定：1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养，并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此，准妈妈每天宜吃2-3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。

　　花生——补血

　　花生的花生衣富含铁元素，具有补血的功效。花生仁的蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被准妈妈体内吸收。花生不仅可以当孕期零食吃，还可以用来入菜，煲汤、做花生味豆浆等，各有风味。

　　而且，据相关资料表明，花生会减缓碳水化合物的吸收，降低孕期身患糖尿病的风险。

　　开心果——排毒通便

　　美味的开心果同样含有准妈妈孕期所需要的营养素，开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。

　　由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。准妈妈常吃开心果，还可预防便秘之苦。

　　另外，开心果中富含的维生素E，不仅有抗衰老的作用，还可增强体质，孕期常吃开心果，既能预防黄褐斑的滋生也可提高孕妈免疫力，减少生病几率。果仁中含有丰富的叶黄素，不仅可以抗氧化，对保护孕妈妈视网膜也大有裨益。

　　【注意事项】

　　因为其也含有大量的油脂物，所以不适合体重超重的孕妇食用。

　　开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜。而外表色泽特别洁白的开心果可能是经过工业双氧水浸泡过的，应尽量选择购买正规渠道、颜色接近本色的开心果。

　　腰果——补充蛋白质和维生素

　　腰果的营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高，具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善，同时还能为孕妇补充铁、锌等元素。

　　【注意事项】

　　与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，因此，应避免吃得太多。

　　腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成过敏，孕妈咪一定要谨慎。

　　榛子——明目健脑

　　榛子含有大量不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。

　　其本身还带有一种天然的香气，具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。

　　【注意事项】

　　果壳呈棕色，但外表光泽好的大都经过硫磺熏制，这可以掩盖一些质量不好的部分。

　　如果吃了含硫磺的榛子，舌头即会有麻木感，选购时一定要谨慎。就果仁来说，则要挑选肥白而圆、香气浓郁的。

　　小么提醒：虽然吃坚果的好处多，但是准妈妈不宜过量食用，因为坚果类食品油性比较大，而准妈妈的消化功能在孕期相对有所减弱，过量食用坚果，很容易引起消化不良，所以一定要适度。