偏食孕妈补钙的小技巧,偏食孕妈如何补钙?

作者:佚名 文章来源:未知 点击数: 更新时间:2015-5-5

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偏食孕妈补钙的小技巧,偏食孕妈如何补钙?

  孕妇钙适宜摄入量(AI)孕早、中期为800~ 1000mg/日 ,孕末期 1200mg/日。钙的最好来源是奶及奶制品,是孕妇补钙首选。其次是豆类及其制品、绿叶蔬菜等。妊娠初期需要加强营养补充,基本达到膳食指南的要求, 而此时孕妇大多食欲不好,对优质蛋白含量比较丰富的鱼肉,和钙含量高的乳制品(如鲜奶)往往不愿接受,很多达不到理想的推荐量。不能接受乳制品的孕妇,此段时间合理搭配食物变得非常重要。“茴香炒青黄豆”爽口,优质蛋白含量丰富,高钙、高膳食纤维,适合食欲孕妇和食欲不振人群食用。

  做法很简单: 泡好的青、黄豆煮到八、九分熟(煮时锅中放一个八角,一点儿食盐)材料随人,我用10克干黄豆,10克干青豆泡发、100克茴香,少许白萝卜和一个鲜辣椒。此道菜共含热量97.2千卡,蛋白质9.5克,钙193毫克。

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