孕妇怎样吃鸡蛋才更有营养？

　　孕妇怎样吃鸡蛋才更有营养？宝宝啦网小编为您解答。

　　鸡蛋大家都知道有很好的营养成分，鸡蛋的组成成分较为复杂，卵黄和卵白都含有多种氨基酸。其中卵白中的一些蛋白质有抑制蛋白水解酶的作用，但是通过加热的方法可以将其破坏。因此食用未煮熟的鸡蛋不仅因为未被充分高温消毒而含有沙门氏菌，而且还会影响人对生物素的利用，导致某些生物素的缺乏。准妈妈必须食用经彻底煮熟的鸡蛋。

　　有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品，每天给准妈妈吃许多鸡蛋，有的多达10～20个，这种做法很不可取。鸡蛋虽然是营养全面均衡的理想食品，但并不是说多多益善。准妈妈吃鸡蛋应适度，如果每天吃太多的鸡蛋，或基本依赖于鸡蛋提供营养，非但不会对身体有利，反而会有害。

　　首先，鸡蛋吃得过多会增加准妈妈胃、肠的负担，不利于消化吸收；

　　其次，鸡蛋虽然营养丰富，但毕竟没有包括所有的营养素，不能取代其他食物，也不能满足准妈妈在整个孕期对多种营养素的需求；

　　第三，准妈妈吃鸡蛋过多，则摄取了过多的蛋白质，造成生物利用率降低，没有被充分消化吸收，其实是一种浪费。

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