医生提醒，目前正是银杏成熟的季节，不少市民打来白果立即煮着吃，其实也很危险。白果也含有毒物质氢氰酸，如果生吃或者吃未煮熟透的，小孩只需要5~10粒，大人三四十粒，就可能出现中毒。轻则恶心呕吐，重则可能昏迷，甚至危及生命。

　　2、未完全熟透的番茄

　　很多人夏季爱生吃番茄，但未完全熟透的番茄含有大量的毒性物质番茄碱，每100克未成熟的番茄中，含有58毫克番茄碱。随着番茄的成熟，番茄碱不断降低，至番茄成熟呈全红色时，番茄碱含量甚微，对人体无毒性作用。

　　“吃了番茄后，如出现口腔苦涩感，有恶心、呕吐等症状，一定要及时就医。”医生称，番茄中毒事件几乎每年都会发生。

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