姚贝娜佳人已逝！预防乳腺癌我们当知道的食物有哪些？
作者：佚名 文章来源：未知 点击数： 更新时间：2015-1-20 
②木酚素类，推荐亚麻籽及芝麻，最好是亚麻籽粉及芝麻酱；
很多谷物都含木酚素，木酚素在亚麻籽中的含量大约是1-4%，含量远高于已知的其他植物，一般说法是高75-800倍。另外，芝麻、油籽、茴香也是木酚素含量比较丰富的食物。
亚麻籽油、芝麻油去除了膳食纤维部分，也就去除了大部分的木酚素，因此建议最好食用亚麻籽粉及芝麻酱。
谷类、水果和蔬菜也含有木酚素，如大麦、小麦、芹菜、梨、咖啡、大蒜等。
③二苯乙烯类，推荐食物中的葡萄、红酒和花生
另外则常见于何首乌、大黄、虎杖、金雀根等中药。
④香豆雌酚类：
香豆雌酚类仅存在于苜蓿或紫花苜蓿、三叶草及一部分豆类、豆芽中，目前，我们对其了解还不够深入。
⑤真菌雌激素类：
1962年，a一玉米赤霉醇的发现开启了对真菌类植物雌激素的研究。到现在为止，已从如小麦、棉花、甜菜中提取到了它的氧化产物。
大豆和亚麻籽的每天建议摄入量
在富含植物雌激素的食物中，富含异黄酮的大豆、黄豆芽以及富含木酚素的亚麻籽粉、芝麻是最为推荐的富含植物雌激素的食物。大豆每天40克左右，亚麻籽粉每天5-20克左右。
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