夏日３款祛火美白水果餐

◆木瓜炖奶酪
　　
　　材料：

    　木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

   　 做法：

  　  1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。

    　2.鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。

    　3.蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

   　 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。

    　白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、美白！

    　功效：

    木瓜拥有多种维他命 B群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品，早上起来吃一盅，绝对是超幸福的事！




◆凤梨苦瓜汁

    　材料：

    　凤梨一颗、苦瓜一条、蜂蜜少许。

    　1.凤梨削皮切块状，先放入果汁机中。

   　 2.将苦瓜表皮彻底洗净，小心去掉当中的籽，切块后放入果汁机，与凤梨同打成果汁。

   　 3.果汁过滤后加入蜂蜜即可。

   　 功效：

    　清肝解毒，淡化黑色素，让肌肤白皙亮丽！

    　炎炎夏日觉得莫名的疲倦吗？喝杯凤梨苦瓜汁绝对可以防止慵懒上身！神奇的是，单喝苦瓜或凤梨汁都会令人觉得难以入口，但把这两者混合之后，口感却是分外的和谐哩！这里放了比平常果汁店分量更多的凤梨，是因为它可以消除疲劳、分解脂肪，苦瓜的疗效相信不用多说，各位美眉们一定知道，清肝解毒、降火消暑、淡化斑点、让肌肤亮丽光泽，这些和美丽息息相关的关键，全少不了它！

 ◆草莓薏仁酸奶

   　 材料：

    　草莓六颗、酸奶一盒、薏仁100克。

    　做法：

    　1.将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。

    　2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。

   　 3.浇入酸奶、薏仁，即可食用。

    　功效：

    　清毒、美白、去积水，一次完成！

    　这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似，不同之处只在于把牛奶换成酸奶、谷类脆片换成薏仁，再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。

   　 酸奶除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便；薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。

    　你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要紧，光喝汤也很退火。别担心薏仁和酸奶相加后的口感，你会讶异于酸奶的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃！

（来源：网友推荐）