如何通过饮食改善性格？

　　这种人主要是体内盐分和糖分过多而蛋白质、钙质及维生素B族等不足所致。日常应控制糖的摄入，改掉“口重”饮食习惯，适当增加优质蛋白及钙元素多的食物，如鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、豆制品及海产品等，还要多食一些全麦、燕麦、花生、蘑菇、动物肝及绿叶蔬菜等，以补充维生素B1、B2等。

　　迟钝不灵的人

　　需要摄取丰富而多变的食物，特别是多吃维生素A和B族的蔬菜、富含钙质的食物以及对大脑神经纤维有帮助的海藻食品，以达到营养大脑神经之目的。维生素A丰富的食物有动物内脏、胡萝卜、蛋类、菠菜、苜蓿及黄色水果等。

　　胆小怕事的人

　　应调整日常饮食结构，经常服用一些蜂蜜、各种果汁，并少量饮酒，多吃碱性食物（如新鲜蔬果、乳类、大豆和菌类等）和含钙丰富食物（如牛奶、海带、豆制品及动物骨头等），这些对提高人的胆量大有帮助。

　　以自我为中心的人

　　首先要改掉嗜糖的习惯，多吃鱼、肉和绿黄色蔬菜及胡萝卜，以补充蛋白质和维生素。平时饮食宜清淡，绝对不吃过咸的食品，以减少钠盐在体内的蓄积而避免导致偏执个性。

　　消极依赖的人

　　应适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐、果汁等，以减少过多糖分的摄入。但可多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、大豆制品以及鱼、贝类。

　　多心多疑的人

　　每日要多吃些高蛋白质食物，如牛肉、猪瘦肉等;要多吃乳类制品，多喝牛奶，体力得到恢复，猜疑不安的状态便会消失，转而变成积极、富有行动力的人。

　　抑郁的人

　　不妨多吃些深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、樱桃、大蒜、南瓜、鸡肉及低脂牛奶等;避免富含饱和脂肪的食物（如肥肉和动物内脏等）和油炸食品（如汉堡、薯条等）。