制作辅食和进餐时,父母、孩子应洗手。餐具、碗筷要清洗干净。避免奶瓶喂饭,因为碗、杯、勺比奶瓶更容易清洗干净。
辅食一定要选用新鲜的天然的原料。将水果、蔬菜洗净并除去皮和果核。应格外当心水果、蔬菜不要洒落到地面上。切忌用已破损或糜烂的水果及蔬菜(哪怕已经剜除了溃烂面也不行)制作辅食。烹饪时一定要煮熟煮透,特别是鸡蛋、鱼虾和肉类,以免发生感染和过敏。 辅食制作好后应立即妥善存放,储存任何食物必须放在消毒过的容器内,密封后再放入冰箱。生熟食品要分开保存,并在2天内吃完。
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