银丝羹

[原料]：

蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。

[制作]：

1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着，葱姜切丝备用；　

2.干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开后下入各种配料；　

3.烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末。

[营养小秘诀]：蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，清淡鲜香的口味，也肯定能讨得孕产妈咪的欢心。