即使所有国内正规厂家生产的国产乳制品的质量都是合格的，但消费者还会担心假冒伪劣乳制品伤害自己，因为假冒伪劣乳制品在我们身边并未绝迹。何况，某些正规厂家生产的乳制品偶尔也会出现问题。例如，光明乳业这家上海老牌乳企在2012年5个月内6次被曝质量问题。因为消费者一般不会直接饮用生鲜乳，所以“7年100%”很难打动消费者。

　　更重要的是，由于国内食品安全事件频发，容易让消费者产生消极联想。譬如，毒豆芽等食品安全事件容易让消费者联想：其他食品是否也有质量问题？因此，要想让消费者放心国产奶，必须改善大的食品消费环境，提升国产食品整体质量的水平。虽说“史上最严”的新食品安全法即将实施，但考虑到食品安全形势复杂，公众一时仍难以乐观起来。

　　我国进口奶粉从2008年的14万吨激增至2014年的105万吨，6年增长6倍多，这意味着过去有关报告宣称的“国产奶粉‘史上最好’”、相关行业协会所说的“国产奶粉标准世界最严”，实际上都没有最终改变消费者对国产奶粉的看法。所以，让消费者重新认可国产奶粉仍然任重道远，有关方面要做好继续打“持久战”的准备。

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