研究称烹调的时间越长身体就越不健康！
作者：佚名 文章来源：未知 点击数： 更新时间：2014-12-27 
这也就是说，一旦一个女人做饭的时间变长，那么她患上代谢综合症的几率将比一般人增长的更快。
不过，随着女性做饭时间的减短，这些患病几率也会相应地随之下降。
研究员布拉德·阿佩尔汉克斯博士说，我们必须反思公众对健康常识的认知了，而这次对“在家做饭更健康”的辟谣就是一个良好的开端。
他说：“在过去三四十年里，我们越来越少在家做饭吃，但肥胖却变得越来越普遍。养生专家们一直频繁宣传鼓励在家做饭，以期能够降低肥胖症、心脏病和糖尿病的发病率。然而，通过对两千七百多女性的调查发现，每周做饭的时间增多才是这些疾病发病率升高的罪魁祸首。
“不过，这些猜想尚未明朗，但是这些发现让我们认识到修正公众的健康观念，包括重视健康的饮食方法以及意识到健康便利的餐饮的有益之处是当务之急。”
他同时强调，健康烹调比经常下厨更为重要。
本文来源：中国日报网 作者：无事此静坐
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